カンノナウ100％、ステンレスタンクにて発酵、マセレーション10日間。タンクの移し替えの際に大まかな澱を取り除…
ムリステッロ100％、古い木樽で発酵・７日間のマセレーション。セメントタンクへの移し替えの際に大まかな澱を取り…
ヌラグス100%ガスはありません。セメントタンクにて発酵、２日間ほどのマセレーション。ヌラグスの品種の個性であ…
ゲヴェルツトラミネール、マセラシオン。SO2無添加、濁りのある淡いオレンジの色調。前回のヴィンテージよりも軽や…
濃い琥珀色。アプリコットや枇杷等の小さい黄色果実の香りに、シナモンや白胡椒などのスパイス香。豊かな葡萄の旨味と…
バルベーラ・ダスティ。卓越した熟成感がありながらも、まだ生き生きとしたニュアンスを感じる。ダークチェリーやなめ…
自然派・ノンフィルター。熟した赤い果実とバルベーラらしい酸味が特徴で、しっかりとした凝縮感が味わえる。品種：バ…
極上のバローロを生むラ モッラ村で約1世紀の歴史を持つカッシーナ バラリンの「ピエモンテ シャルドネ ブリュッ…
バルサムの風味やミネラル感、スパイシーさが際立つメルローのグリュ。熟した森の果実を思わせる圧倒的な凝縮感がグラ…
コッレディラは何世紀もの間ブローリオ農園の一部をなしてきた土地でその突出した複雑なストラクチャーを持つモダンで…
